01
PASSEIG ENTRE TEMPLES: entre el
palau de Topkapi, residència
dels sultans de l’imperi Otomà
al llarg de 400 anys, la cisterna
bizantina de la basílica, i les
tres grans mesquites: la Blava,
construïda pels mateixos artesans
que van fer el Taj Mahal de
l’Índia, la de Süleymaniye (S.XVI),
i la de Santa Sofia, amb 1.400
anys d’antiguitat.
02
DOLÇOS I TE DE POMA:
endinsar-se al Gran Basar i el Basar
de les Espècies. Comprar productes de
cuir, degustar els famosos dolços àrabs
(baklava), prendre un te de poma tot
escoltant la crida a l’oració,
o passejar fins al Bòsfor per
contemplar la posta de sol.
03
FIGURES CURIOSES...:
a la Capadòcia mana la geologia, amb
figures úniques i misterioses. Una
excursió imprescindible són les famoses
formacions rocoses de “Les xemeneies de
les fades” i “la vall dels Colomers”,
o el poble d’Uçhisar fet de coves.
04
UN MUSEU A L’AIRE LLIURE!
Et sorprendran les pintures rupestres escampades
per la regió i podràs visitar el museu a l’aire
lliure de Göreme, ple d’esglésies, capelles i
monestirs bizantins excavats a la roca, amb
pintures murals posteriors (s.XII i XIII).
05
RUÏNES PODEROSES A LA VORA DEL MAR:
l’Egeu, el Mediterrani i el mar de Màrmara, juntament
amb el mar Negre, pràcticament envolten les
penínsules de Tràcia i Anatòlia. Allà es van
fundar grans ciutats com Troia, Esmirna, Efes,
Hieràpolis, Pèrgam, Antalya o Aspendos.
Les seves ruïnes mostren el poderós paper
polític, militar i econòmic que van tenir.
06
I DESPRÉS DE L’ACRÒPOLIS...
Una degustació de peix i marisc i una parada
a les terrasses de travertí de Pamukkale.
Contemplar la creativitat de la natura des
d’aquest punt és un moment apoteòsic.
07
LA CIUTAT SUBTERRÀNIA DE KAYMAKLI.
Hi ha una trentena de ciutats subterrànies
a la Capadòcia amb més de 3.000 anys
d’antiguitat. Acollien fins a 20.000 persones
i tenien tots els serveis per tal que els
seus habitants poguessin romandre durant
molt de temps sota terra. La més àmplia és
la de Kaymakli, i també molt recomanables
són Özkonak o Seratli.
COMPRA UN NAZAR,
ET DURÀ BONA SORT!
AQUEST AMULET AMB FORMA D'ULL ÉS OMNIPRESENT
A LA VIDA DIÀRIA (OFICINES, CASES, JOIERIES,
VEHICLES, AL PALMELL DE LA MÀ...). ES DIU
QUE ATRAU LA BONA SORT I PROTEGEIX DE LES
MALALTIES I EL MAL D'ULL.
08
BANY TURC EN UN HAMMAM
Arriba el moment de recuperar forces per a
l’endemà amb un bany turc. Molts hammams
tenen horaris diferents per a homes i dones,
com el de Cagaloglu. Si viatgeu en família o
en parella és més pràctic triar-ne un de mixt.
Et recomanem: el hammam Suleymaniye.
(Mimar Sinan Caddesi, núm 20, Süleymaniye),
un dels més antics d’Istanbul (1557),
ofereix un bany turc complet per 35 euros.
09
LA DANSA DELS DERVIXOS
Si viatgem fins al monestir sufí de la ciutat
de Konya, podrem gaudir del ball místic dels
dervixos dansaires, considerat Patrimoni
Immaterial de la Humanitat per la Unesco. A
Istanbul, podeu acostar-vos al carrer Galip
Dede, una de les seus dels dervixos, que
ofereix una demostració del ball ritual el
darrer diumenge de mes.
10
CAFÈ TURC EN UNA BOTIGA CENTENÀRIA
Kurukahveci Mehmet Efendi és una de les cafeteries
més antigues i populars d’Istanbul, situada al
Gran Bazar de les Espècies, a la cruïlla dels
carrers Hasircilar Cad amb Tahmis Cad. En aquest
famós establiment podrem prendre un autèntic
cafè turc i comprar-ne per regalar als amics.
